Pääsiäispaistokset Porkkanalla Ja Tuorejuustolla

Valmistus

1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
2. Pese ja kuori porkkanat ja raasta ne Mini Raastimella.
3. Mittaa jauhot, fariinisokeri, leivinjauhe, kaneli, inkivääri, suola, öljy ja kananmunat Eazy Pikkumariin 1,25 l  ja sekoita Vispilällä, kunnes taikinasta tulee tasaista. Sekoita joukkoon raastetut porkkanat.
4. Laita Silikoni Cocoonvuoka kylmälle uuniritilälle ja levitä taikina vuoan koloihin.
5. Nosta Silikoni Cocoonvuoka uunin alimmalle tasolle ja paista noin 30 minuuttia. Anna tekeytyä 10 minuuttia ennen poistamista vuoasta.
6. Vatkaa tuorejuusto vaniljauutteen ja tomusokerin kanssa Eazy Pikkumarissa 1,25 l. Lisää sulatettu voi ja vatkaa lisää.
7. Halkaise paistokset vaakatasossa U-series Sahalaitaisella Yleisveitsellä. Täytä paistokset ja koristele ne tuorejuustokuorrutuksella. 

Valmistettu Silikoni Cocoonvuoassa