Takaisin tuloksiin
Pikkuleivät
Valmistus
Valmistusaineet
30 Pikkuleipään
- 125 g pehmeää voita
- 100 g sokeria
- 1 keskikokoinen kananmuna
- 250 g vehnäjauhoja
- 1 hyppysellinen ripaus suolaa
- Lisää haluamasi maku
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1/2 sitruunan raastettu kuori
Esivalmistelut
20 minuuttiaValmistus
10 minuuttiaTekeytymisaika
25 minuuttiaVaikeusaste
HelppoValmistus
-
Sekoita sokeri, muna ja voi Ultimate Vatkauskulhossa 3,5 l.
-
Lisää jauhot ja suola. Sekoita Kaapimella kiinteäksi taikinaksi. Laita taikina jääkaappiin 30 minuutiksi.
-
Lämmitä kiertoilmauuni 200 asteeseen.
-
Nosta Silikoni reunuksellinen Leivinalusta kylmän uuniritilän päälle.
-
Käytä FusionMaster Lihamyllyä ja Pikkuleipäosaa. Tee erilaisia pikkuleipiä ja aseta ne leivinalustalle.
-
Paista noin. 10 min ja anna jäähtyä, ennen kuin nostat ne leivinalustalta.
VINKKI
- Sekoita 30 g sokeria ja 30 g hienonnettuja hassel- tai saksanpähkinöitä ja lisää pikkuleiville ennen paistamista.