Banaani- Ja Kookosmuffinit
Valmistus
Valmistusaineet
6 henkilölle
- 1.5 dl täysrasvaista kookosmaitoa
- 2 keskikokoista kananmunaa
- 30 g sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 2 banaania
Esivalmistelut
10 minuuttiaValmistus
30 minuuttiaTekeytymisaika
15 minuuttiaVaikeusaste
HelppoValmistus
-
Lämmitä uuni 210 asteeseen.
-
Kaada kookosmaito, munat, sokeri ja maissitärkkelys Eazy Sekoittimeen 3,5 dl.
-
Aseta kansi paikoilleen ja ravista voimakkaasti.
-
Kuori banaanit ja leikkaa ne kuutioiksi tai pilko SuperSonic Chopper Pienessä.
-
Aseta Silikoni Kuppikakkuvuoka kylmälle uuniritilälle. Jaa puolet Eazy Sekoittimen 3,5 dl sisällöstä tasaisesti Silikoni Kuppikakkuvuokaan. Lisää banaani ja sen jälkeen loppu sisältö sekoittimesta. Sekoita banaani varovasti taikinaan Pienen Kaapimen kärjellä.
-
Laita uuniritilä uunin alimmalle tasolle ja paista noin 30 minuuttia. Anna kakkujen jäähtyä 15 minuuttia ennen kuin poistat ne varovasti vuoasta.
Vinkki: Tarjoa karamellisoitujen banaanien kanssa.