Maukkaat tikut
Valmistus
Valmistusaineet
16 tikkua
- 1 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 100 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 25 g raastettua kovaa juustoa
- Kokeile yhtä näistä mausteista juuston sijaan: paahdettuja maapähkinöitä, pinjansiemeniä tai aurinkokuivattuja tomaatteja
Esivalmistelut
10 minuuttiaValmistus
25 minuuttiaTekeytymisaika
5 minuuttiaVaikeusaste
KeskivaikeaValmistus
-
Poista ritilä uunista ja esilämmitä 200 °C:een ilman kiertoilmaa.
-
Yhdistä vesi, suola ja leivinjauhe 1,25 l Eazy Pikkumarissa 1,25 l. Vispaa jauhot käyttäen Vispilää. Lisää oliiviöljy ja vispaa uudelleen.
-
Pilko juusto käyttäen SuperSonic Chopper Pieni, varmistaen ettei pitkiä suikaleita jää, ja lisää sitten taikinaan.
-
Aseta Silikoni Sticksvuoka kylmälle uuniritilälle ja täytä kolot Pursottimella, jätä 1 mm tilaa yläreunasta.
-
Aseta ritilä uunin alimmalle tasolle ja paista 25-27 minuutin ajan. Ole tarkkaavainen, sillä siirtymäaika täydellisesti paistetun ja ylipaistuneen välillä on lyhyt.
-
Anna tekeytyä 5 minuuttia ennen poistamista vuoasta.