Teehöyrytettyä turskaa ja vihanneksia

Valmistus

1. Kaada Micro Urban Largen pohjaosaan 4 dl vettä ja 10 g mustaa teetä.

2. Puhdista ja huuhtele porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkanoista spagettinauhaa Handy Spiralizerilla. Puolita sipulit pitkittäin ja laita ne korkeaan siivilään.

3. Hienonna 2 g mustaa teetä SuperSonic Chopper Pieni. Poista teräosa ja lisää teehen merisuola. Leikkaa turskafile kuuteen palaan, hiero siihen seosta ja laita palat Micro Urban Largen matalaan siiviläosaan.

4. Pinoa molemmat siivilät pohjaosan päälle, laita kansi päälle ja kypsennä mikroaaltouunissa 12 minuuttia 900 watin teholla. Anna tekeytyä noin 5 minuuttia.

5. Viipaloi retiisit Speedy Mandolla.

6. Tarjoa turska höyrytettyjen kasvisten ja viipaloitujen retiisien kanssa. Mausta pippurilla ja ripottele päälle oliiviöljyä.