Tämän sivuston käyttöä jatkamalla hyväksyt evästeet. Niiden avulla tarjoamme vierailutilastoja, helpotamme vuorovaikutusta sosiaalisen median verkostojen kanssa ja tarjoamme kohdistettua, sinua kiinnostavaa sisältöä.  Lisätietoja evästeistä ja niiden asetuksista on tietosuojakäytännössä.

Jälkiruoat Kakut
Takaisin tuloksiin

Marengit

  • Tupperware Marengit

Valmistus

Valmistusaineet

1 pellillinen

  • 3 munanvalkuaista
  • 1.75 dl sokeria
  • Koristele mielikuvituksesi mukaan

Esivalmistelut

15 minuuttia

Valmistus

60 minuuttia

Tekeytymisaika

15 minuuttia

Vaikeusaste

Helppo




Valmistus

  1. Nosta uuniritilä pois uunista ja lämmitä uuni 100 asteeseen. 

  2. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi EZ Speedyllä vaihteella 1. 

  3. Lisää ensiksi 3 tl sokeria ja vatkaa hyvin. 

  4. Lisää loput sokerista, vaihda vaihteelle 2 ja vatkaa kunnes massa on tasainen.

  5. Huuhtele Silikoni reunuksellinen Leivinalusta kylmällä vedellä ja laita se kylmälle uuniritilälle.

  6. Siirrä massa Kaapimen avulla Pursottimeen. Pursota marengit  leivinalustalle. 

  7. Paista noin 60 min 100 asteessa. Paistoaika riippuu marenkien koosta ja siitä, kuinka pehmeiksi/rapeiksi ne haluat. Tarkkaile, että väri ei muutu liidunvalkoisesta ruskeaksi, koska silloin on vaarana että ne paistuvat liikaa.

  8. Kun marengit ovat kuivuneet, koristele ne mielikuvituksesi mukaan. 

 
Top