Perunagratiini
Valmistus
Valmistusaineet
- 3 henkilölle
- 750 g perunoita
- 1 tl suolaa
- Vastarouhittua pippuria
- 1 tl raastettua muskottipähkinää
- 4 dl kermaa 38%
- 75 g juustoraastetta
Esivalmistelut
15 minuuttiaValmistus
23 minuuttiaVaikeusaste
KeskivaikeaValmistus
1. Kuori perunat ja leikkaa ne siivuiksi MandoJuniorilla (taso III) suoraan MicroPro Grilliin. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
2. Kaada päälle kerma. Laita kansi ala-asentoon ja kypsennä mikroaaltouunissa 10 minuuttia 900 watin teholla. Anna ruoan vetäytyä 2 minuuttia. Sekoita Kaapimella.
3. Ripottele päälle juustoraastetta, laita kansi ala-asentoon ja kypsennä mikroaaltouunissa 12-13 minuuttia 900 watin teholla. Anna ruoan tekeytyä 10 minuuttia.
4. Tarjoile pääruoan lisukkeena.