Rib eye -pihvit
Valmistus
Valmistusaineet
2 henkilölle
- 2 rkl mustapippuria myllystä
- 1 rkl suolaa
- 2 rkl kuivattua oreganoa
- 2 rkl kuivattua timjamia
- 2 rkl sinappia
- 2 rib eye -pihviä (3 cm paksuisia)
- 1 leipäviipale (grillin lämmittämiseen)
- 1 valkosipulinkynsi
Esivalmistelut
5 minuuttiaValmistus
5 minuuttiaVaikeusaste
HelppoValmistus
-
Sekoita pippurisekoitus, suola, oregano ja timjami kulhossa.
-
Voitele pihvien molemmat puolet sinapilla ja pyörittele niitä sen jälkeen maustesekoituksessa. Siirrä ne hetkeksi
sivuun. -
Aseta leipäviipale MicroPro Grilliin; laita kansi ala-asentoon. Valmista mikroaaltouunissa 2 minuuttia ja 30 sekuntia 900 watin teholla.
-
Ota MicroPro Grilli pois mikroaaltouunista, käytä Silikoni Uunikintaita.
-
Poista kansi ja leipäviipale ja laita sinne saman tien rib eye -pihvi. Aseta kansi jälleen ala-asentoon.
-
Paista pihvi mikroaaltouunissa 900 watin teholla. Kahden minuutin kuluttua se on kypsyysasteeltaan medium.
Paista 1 minuutti lisää, jos haluat pihvin täysin kypsänä. Pihvejä, jotka ovat ohuempia kuin 3 cm, paistetaan vähän
lyhyemmän aikaa -
Ota MicroPro Grilli pois mikroaaltouunista, käytä Silikoni Uunikintaita. Nosta pihvi heti lautaselle. Laita toinen pihvi heti grilliin ja toista kohta 6.
Tip: Käyttämällä leipäviipaletta MicroPro Grillin lämmitykseen varmistat, että pinta on riittävän kuuma lihan grillausta varten.